新作人気 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 メルカリ - 専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 趣味・スポーツ・実用
(3248件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
17400円(税込)
174ポイント(1％)
Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！
送料
（
）
3244
配送情報
お届け予定日：2026.05.17 23:11までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
54460214005
お買い物の前にチェック！
Pontaパス会員なら
ポイント+1％
ポイント+1％
三太郎の日に当店でご購入すると最大20％
クーポン配布中！
商品説明
専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 - メルカリ。フランスのパン技術詳論 | レイモン カルベル, 清水 弘煕 |本 | 通販。楽天市場】本場ドイツパン職人 ヴァルト渡辺の ドイツ伝統製法 パン6種。【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m。サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く ベーキング。【希少】切手カタログ 8冊まとめ売り（中国解放区・朝鮮・フランス収入印紙・日本）レビュー
商品の評価：
4.0点(3248件)
- まよぴす
- 1歳半になる孫に。ひいばあちゃんにあたる私の母がよく歌って聞かせているので本もよろこんで開いてます。まだおとなしく聞いていてくれないですけど。
- IKKO3592
- １０年以上前に銀行の順番待ちをしながら何気なく手に取ったのがこの絵本でした。 当時小学生だった子供と一緒に読んでいたのですが、まさかの結末。 涙が止まらなくなって、順番待ちを放り出して銀行を後にしました。 それがこのシリーズとの出会い。どの本も大人にこそ読んでほしい内容だと思っています。どちらかというと男性にお勧めしたいですね。 本当のやさしさってこういうこと。
- YUKARI0807
- 年長さんの文字のおけいこの後に使ってます。とても喜んで解いてます。
すべて見る
お店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3
お店の商品を探す
注目の特集
ボールペン 名入れ パーカー IM ボールペン 8色選択可 即日 名入れ可 送料無料 メール便専用商品
4,290円(税込)
190